トーク「不登校から夢を見つけた、地域のちいさな焼き菓子屋」黒田千遥さん（焼き菓子屋 QUATREQUARTS）

八王子天神町OMOYA、いよいよカミングスーン！本格オープンを記念して、できたてのコモンスペースに続々トークゲストをお招きしていきます！

国立市の「おへそキッチン」を拠点に、人気の焼菓子屋 QUATREQUARTS（カトルカール）を営む黒田千遥さん。そのルーツには、学校に馴染めず不登校の時期を過ごした経験がありました。

焼菓子屋として地域の人々に広く愛される傍らで、ウェブメディア「不登校新聞」や書籍「マンガで読む　学校に行きたくない君へ　不登校・いじめを経験した先輩たちが語る生き方のヒント」など様々な媒体に出演。そのライフストーリーを通じて多くの人に勇気を与えています。

また昨年9月からは、しょうがいなど様々な働きづらさを抱えた方が共にはたらく「喫茶わかば」（くにたち福祉会館内）の店長も務めています。

カトルカールのこれまでとこれから、大切にしているもの、人や地域とのつながり、じっくり聞いてみましょう。

「周りと同じ生き方」から離れたとしても、その人らしくしなやかに生きることのできる社会や地域をつくっていくためのヒントが、きっと見つかります。

イベント概要

●日時：2022年11月23日（水祝）18:00-19:30
●会場：八王子天神町OMOYAコモンスペース（オンライン配信あり）
●定員：会場15名＋オンライン
●参加費：1500円（会場参加／オンラインともに）

●申込方法：Peatixページよりお申し込みください
https://peatix.com/event/3394994/view

●ゲスト：黒田千遥さん　焼き菓子屋 QUATREQUARTS（カトルカール）

小学校に馴染めず家でお菓子を作るようになったのがきっかけで、パティシエを目指すが、働き方に疑問をもち一度お菓子作りから離れてしまう。2018 年 25 歳の時、地元国立市のシェアキッチン「おへそキッチン」と出会い、焼菓子屋 QUATREQUARTS を開業。素材にこだわり、シンプルだが記憶に残る焼き菓子作りが得意。
https://www.instagram.com/quatre_quarts.9.9/